sobre La Redoutable
La Redoutabley La IPA Redoutable (La Pequeña) son cervezas de alta fermentación. No se filtran y se benefician de una segunda fermentación en botella.
Sus etiquetas muestran el recorrido exacto de la colina "La Redoute" (línea de puntos) y su desnivel.
Lo ideal es que nuestras cervezas se sirvan en un vaso en un soporte dedicado a ellas. El fondo de este vaso tiene un grabado láser que mejora la retención de la espuma. Este grabado tiene la particularidad de tener la forma de la bicicleta en la etiqueta.
El triple redoutable
Contenido de alcohol : 9%
Temperatura de servicio : 8°
Contenido de la botella : 33cl
Contenido del barril : 30L
Esta cerveza se elabora siguiendo la más pura tradición de las cervezas triples belgas. Tiene la particularidad de tener la misma graduación alcohólica que la media de la colina de "La Redoute", es decir, un 9%. Es fácil de beber, de ahí su lema, en referencia a la colina:
"La rubia más fácil de bajar que de subir"
La Redoutable Triple se elabora con una sola malta y 3 lúpulos diferentes de origen belga: Golding, Hallertau y Magnum (amargo).
Degustación
APARIENCIA: Rubia, turbia y densa, contrastando con el blanco claro de la espuma.
NARIZ: La nariz ofrece sutiles aromas de lúpulo especiado y floral, típicos del saber hacer belga.
PALADAR: La fuerte densidad de La Redoutable es evidente desde el primer sorbo. Cerveza tradicional belga por excelencia, su amargor medio está perfectamente equilibrado con su rico sabor.
Ingredientes
Agua, malta de cebada, azúcar, lúpulo y levadura
IBU 23
La IPA Redoutable
(La Pequeña)
Se trata de una IPA ligera, o de una lager fuerte con lúpulo, según la opinión del catador.
En cualquier caso, esta cerveza utiliza lúpulos característicos del estilo IPA y se elabora con la técnica del dry-hopping. Es especialmente fresca y refrescante, lo que, en un guiño al triple, nos ha llevado a llamarla "La rubita fácil".
La Redoutable IPA se elabora con una sola malta y tres lúpulos diferentes de origen belga:
Golding, Hallertau y Magnum (amargo). Luego, el dry-hopping se hace con 3 lúpulos americanos: Citra, Sincoe y Cascade
Contenido de alcohol : 5,9%
Temperatura de servicio : 5°
Contenido de la botella : 33cl
Barril de contenido : 30L
Degustación
ASPECTO: Color rubio/naranja, turbio y denso, que contrasta con el blanco claro de la espuma.
NARIZ: La nariz ofrece una explosión de aromas cítricos y florales, típicos de la técnica del lúpulo en frío.
PALADAR: Su delicado y sostenido amargor se equilibra rápidamente con bellas notas de cítricos y resina de pino, que la hacen especialmente refrescante.
Ingredientes
Agua, malta de cebada, azúcar, lúpulo y levadura
IBU 32
La Redoutable afrutada
Contenido de alcohol : 4,5%
Temperatura de servicio : 5°
Contenido de la botella : 33cl
Contenido del barril : 30L
Elaborada en Bélgica de forma artesanal, La Redoutable Fruitée es una cerveza de alta fermentación sin filtrar y refermentado en la botella. Esta cerveza afrutada tiene un agradable amargor que lo hace muy refrescante.
Rinde homenaje a la Côte de La Redoute y al ciclismo con su etiqueta que recuerda al maillot de lunares del mejor escalador.
Aromatizada con arándanos y grosellas negras, esta cerveza te hará descubrir los sabores afrutados de los bosques de las Ardenas.
Como guiño a las mujeres, que deberían apreciar especialmente esta cerveza, la hemos bautizado como "La cerveza de los escaladores". lo hemos llamado "La bière des grimpeuses".
La Redoutable Fruitée se elabora con una sola malta y tres lúpulos, todos de origen belga origen : Golding, Hallertau y Magnum (amargor)
Degustación
ASPECTO: Un elegante, denso y turbio color rubí, que contrasta brillantemente con el blanco de la espuma.
NARIZ: Un generoso bouquet ofrece pronunciados aromas de arándanos y grosella negra.
PALADAR: Un amargor muy agradable hace que esta cerveza afrutada sea refrescante y muy agradable. El arándano, la grosella negra y algunas notas de frambuesa y grosella roja equilibran el conjunto para el mayor placer de sus papilas gustativas.
Ingredientes
Agua, malta de cebada, lúpulo, azúcar, levadura, sacarina, aromas naturales.
IBU 21
disponible
en 4 paquetes
disponible
en una caja de regalo
Infos
Suivez-nous
Fiches produits & Médias
Copyright © 2019 La Redoutable ® - Mentions légales - Site web par Paperduck