sobre La Redoutable
& Pierre-Yves Jacqmin

 

The Redoutable - Ilustración
La Redoutable - Pierre-Yves Jacqmin

¿Quién está detrás de
La Redoutable?

PY Jacqmin tiene un máster en marketing internacional (HEC Liège) y ha creado este proyecto en solitario.

Auténtico apasionado de la industria alimentaria, comenzó su carrera en 2000 en la fábrica de galletas Jules Destrooper. En 2004, se incorporó al sector de las bebidas y trabajó con el grupo suizo Nestlé Waters (Vittel, Perrier, San Pellegrino, Valvert, etc.), después, en 2007, con AB-Inbev, y finalmente, durante 7 años, participó en el desarrollo de la rama de exportación de una empresa de Lieja dedicada a las bebidas festivas.

Al no ser él mismo un maestro cervecero, quiso rodearse de un verdadero ingeniero cervecero para desarrollar sus preciadas bebidas. Al fin y al cabo, ¡a cada uno lo suyo!

Este planteamiento se inscribe en un enfoque responsable de la utilización de los recursos productivos disponibles en Valonia. Evita la construcción de una nueva herramienta en un sector en el que la capacidad de producción es muy superior a la demanda, al tiempo que apoya a una PYME local de Valonia: una verdadera relación de beneficio para los empresarios locales y el medio ambiente.

Es sobre todo una cerveza cualitativa, de placer.

La Redoutable es un verdadero proyecto de pasión.

La idea de La Redoutable es sencilla: producir una cerveza artesanal de muy alta calidad que rinda homenaje a la ladera de La Redoute. La elección obvia era una cerveza triple del 9%... porque corresponde a la pendiente media de la ladera.

La etiqueta de la botella toma el trazado y la pendiente de la colina...

La Redoutable - mesa con cervezas IPA
La Redoutable - Bruno De Ghorain

Una cervecería artesanal

La cervecería fue fundada en 1836 por André Joseph Pourbaix. Hoy en día la dirige Bruno De Ghorain, ingeniero químico especializado en la elaboración de cerveza.

Se hace hincapié en la autenticidad, el saber hacer belga y el carácter de las cervezas. Se trata de una cervecería en la más pura tradición belga, con una estricta selección de ingredientes y levaduras autóctonas.

En los dos últimos años, la cervecería ha realizado importantes inversiones, entre ellas la instalación de una nueva sala de cocción de alto rendimiento.

Lieja-Bastogne-Lieja,

Creada en 1892 por el Pesant Club Liégeois, la Lieja-Bastogne-Lieja es una carrera en carretera belga para profesionales.

Es una de las carreras ciclistas más antiguas que aún se disputan, lo que le ha valido el apodo de "Doyenne".

Su accidentado recorrido de 260 kilómetros la convierte en una de las clásicas más exigentes y prestigiosas.

La prueba es uno de los cinco "Monumentos" del ciclismo, junto con la Milán-San Remo, la Vuelta a Flandes, la París-Roubaix y la Vuelta a Lombardía.

Suele celebrarse a finales de abril, por lo que es el último gran clásico de la primavera. El recorrido lleva a los ciclistas de Lieja a Bastogne, que está a 90 km de Lieja, cerca de la frontera con Luxemburgo.

El recorrido de la carrera atraviesa el macizo de las Ardenas en el que el Ourthe y sus afluentes han excavado profundos valles. La carrera es la más famosa de las clásicas de las Ardenas y una de sus subidas, "La Redoute", se ha convertido en una auténtica leyenda para los ciclistas de todo el mundo.

Eddy Merckx, que ganó cinco veces entre 1969 y 1975, tiene el récord de victorias.

Embajadores

La Redoutable | Rik Verbrugghe

Rik Verbrugghe

Desde el lanzamiento de la cerveza en 2016, Rik es el embajador belga de La Redoutable. Si aceptó este papel es porque se adhirió inmediatamente a los valores que rodean este proyecto y porque... Es un fanático de las dos cervezas, con una debilidad por la triple.

Actualmente es el entrenador de la selección belga de ciclismo... un país al que representa tanto más cuanto que es un flamenco que creció en Valonia.

Un breve repaso a su carrera:

Rik nació el 23 de julio de 1974 en Hélécine. Fue ciclista profesional belga de 1996 a 2008 y terminó su carrera en el equipo Cofidis.

Su mejor año fue 2001, cuando ganó la Flecha Valona, el Critérium Internacional, el prólogo del Giro de Italia, la decimoquinta etapa del Tour de Francia, el Sprint de Oro y el Crystal Bike. Sus cualidades como rouleur le permitieron ganar varias contrarrelojes.

En 2009 y 2010, Rik es director deportivo de Quick Step. A continuación, se unió al equipo estadounidense BMC Racing para la temporada 2011. Tras haber sido director deportivo del equipo IAM en 2015 y 2016, se convierte, en 2018-2019, en coordinador asesor de la RTBF durante la "televisión en directo".

Cyril Saugrain | La Redoutable

Cyril Saugrain

La voz y el rostro de Cyril se han hecho especialmente familiares para los belgas... De hecho, desde 2014 es EL asesor de ciclismo de la RTBF.

Después de haber probado nuestras cervezas durante los tours y las carreras que comentó, es en 2019 cuando Cyril ha aceptado llevar el sombrero de embajador francés de La Redoutable. ¿Qué puede ser más normal para este epicúreo, el más belga de los corredores franceses que ama la gastronomía y las buenas cervezas?

Un breve repaso a su carrera:

Cyril fue ciclista profesional de 1994 a 2003. Ganó diez carreras, incluida una etapa en el Tour de Francia en 1996.

Su nacionalidad francesa no le impidió unirse a la RTBF en 2013 para seguir la París-Roubaix, la Flecha Valona y la Lieja-Bastogne-Lieja como asesor.

Cyril Saugrain se convirtió en miembro de pleno derecho del equipo RTBF durante el Tour de Francia 2013, comentando las etapas en directo con Rodrigo Beenkens.

En 2014, Rodrigo Beenkens estuvo en Brasil para el Mundial de fútbol y fue junto a Laurent Bruwier que comentó el Tour y descubrió La Redoutable.

Desde entonces, ha sido el asesor de la mayoría de las carreras ciclistas transmitidas por la RTBF.

Cyril Saugrain | La Redoutable

Enrico Gasparotto

Este corredor italo-suizo es dos veces ganador de laAmstel Gold Race. Los clásicos de la primavera son su afición. Su carrera de ensueño es la Lieja-Bastogne-Lieja, pero mucha gente no sabe queEnrico también es un fanático de la cerveza belga.

Descubrió La Redoutable en 2016, justo en el lanzamiento de la cerveza cuando corría para el Team Wanty y acababa de ganar la Amstel Gold Race. De hecho, bebió su primer Redoutable en la cima de La Redoute durante el reconocimiento de la Lieja-Bastogne-Lieja.

Encantado con el producto, quiso unirse al equipo de embajadores... ¡Un honor para nosotros!

Actualmente tiene contrato con el equipo NTT Pro Cycling.

Muro de la fama

Infos

Suivez-nous

Fiches produits & Médias

7 + 5 =

Copyright © 2019 La Redoutable ® - Mentions légales - Site web par Paperduck